Bureau Veritas назначено ответственным за контроль торговли халлуми через «зеленую линию»

Турецко-кипрский лидер Туфан Эрхюрман объявил о назначении парижской инспекционной компании Bureau Veritas ответственной за проведение аудита производства халлуми. Решение, принятое 6 апреля 2026 года, направлено на содействие торговле этим продуктом через «зеленую линию» в рамках правил защиты географического указания (PDO). Регулирующие нормы были приняты 12 апреля 2021 года, таким образом, назначение инспекторов произошло после пятилетней задержки. Производители, соответствующие санитарным нормам ЕС в отношении здоровья животных и безопасности пищевых продуктов, получат право использовать официальный логотип PDO. Турецко-кипрская торговая палата приветствовала это решение, однако отметила наличие серьезных технических и структурных препятствий. Ожидается, что данный шаг обеспечит производителям косвенный доступ к рынку Европейского союза. В настоящее время продолжаются усилия по устранению оставшихся проблем для скорейшего начала торговли. В реестре PDO Европейского союза на данный момент зарегистрированы четыре турецко-кипрских производителя.