Η Χαραλαμπίδης Κρίστης αντιμετωπίζει τις προκλήσεις στον κυπριακό γαλακτοκομικό τομέα

Σε πρόσφατη συνέντευξή του, ο Μάριος Κωνσταντίνου, Διευθύνων Σύμβουλος της Χαραλαμπίδης Κρίστης, αναφέρθηκε στην τρέχουσα κατάσταση του κυπριακού γαλακτοκομικού κλάδου εν μέσω της κρίσης του αφθώδους πυρετού. Υπογράμμισε την ανάγκη για συλλογική δράση με στόχο την εξάλειψη της επιδημίας και την αποκατάσταση του ζωικού κεφαλαίου και της παραγωγής γάλακτος. Η εταιρεία επιδιώκει να διατηρήσει τη θέση του κυπριακού χαλλουμιού στις διεθνείς αγορές παρά τις διαταραχές στην εφοδιαστική αλυσίδα. Ο Κωνσταντίνου τόνισε ότι η εταιρεία επικεντρώνεται στην αναβάθμιση των υποδομών και του εξοπλισμού της στο πλαίσιο του στρατηγικού της σχεδιασμού. Επιπλέον, δίνεται προτεραιότητα στα πρότυπα ευζωίας των ζώων για την ενίσχυση της ποιότητας των προϊόντων και της εμπιστοσύνης των καταναλωτών. Η περιβαλλοντική βιωσιμότητα και η ανάπτυξη του ανθρώπινου δυναμικού αναγνωρίστηκαν ως βασικοί πυλώνες της τρέχουσας πολιτικής της εταιρείας. Αυτές οι ενέργειες αποσκοπούν στη θωράκιση της παραγωγής έναντι μελλοντικών προκλήσεων του κλάδου.