Παραδόσεις της Μεγάλης Εβδομάδας στα χωριά της Πάφου

Η μελετήτρια παράδοσης Άννα Τσέλεπου υπογραμμίζει τη σημασία διαφύλαξης των εθίμων της Μεγάλης Εβδομάδας στα χωριά της Πάφου. Την Κυριακή των Βαΐων, γνωστή ως Κυριακή της Ελιάς, οι γυναίκες μεταφέρουν ελιές στις εκκλησίες για ευλογία διάρκειας σαράντα ημερών. Τη Μεγάλη Πέμπτη, οι πιστοί μεταφέρουν νερό στους ναούς για να αγιαστεί κατά την ανάγνωση των Δώδεκα Ευαγγελίων, χρησιμοποιώντας το στη συνέχεια για την παρασκευή προζυμιού. Επίσης, τη Μεγάλη Πέμπτη βάφονται κόκκινα αυγά, εξ ου και η ονομασία Κόκκινη Πέμπτη. Τη Μεγάλη Παρασκευή ξεκινά το ψήσιμο του Σταυροκούλουρου, ενός ψωμιού σε σχήμα σταυρού που τοποθετείται στις εξώπορτες, καθώς και των αυγοτών, πασχαλινών ψωμιών με κόκκινο αυγό στο κέντρο. Η κ. Τσέλεπου τονίζει ότι αυτά τα έθιμα αποτελούν ρίζες του πολιτισμού που οφείλουν να μεταδοθούν στις επόμενες γενιές.