Η αγορά του Πάσχα στην Κύπρο διατηρεί σταθερές τιμές και επάρκεια

Η δραστηριότητα της αγοράς του Πάσχα στην Κύπρο βρίσκεται στο αποκορύφωμά της, με τους αρμόδιους να διαβεβαιώνουν για την επάρκεια των αποθεμάτων κρέατος. Ο Μάριος Αντωνίου και ο πρόεδρος του συνδέσμου κρεοπωλών Κώστας Λιβιώτης ανέφεραν ότι οι τιμές του αρνιού παραμένουν στα ίδια επίπεδα με πέρυσι. Παρά τις αρχικές ανησυχίες για ελλείψεις λόγω της επιδημίας αφθώδους πυρετού και της θανάτωσης ζώων, η κατάσταση έχει σταθεροποιηθεί. Η διαχείριση της νόσου ενθάρρυνε πολλούς κτηνοτρόφους να διαθέσουν τα ζώα τους, αποτρέποντας τις αυξήσεις στις τιμές. Οι περιορισμοί στη μετακίνηση των ζώων παραμένουν σε ισχύ για τον περιορισμό της νόσου, εμποδίζοντας τους εμπόρους να επισκέπτονται πολλές φάρμες την ίδια ημέρα. Αυτά τα εφοδιαστικά εμπόδια έχουν επιμηκύνει τους χρόνους συλλογής του ζωικού κεφαλαίου. Παρά τους περιορισμούς, καθημερινά σφάζονται περίπου 6.000 με 7.000 ζώα για την κάλυψη της εορταστικής ζήτησης.